当施設では行事食、郷土料理の日として月に2度のイベント食を提供しています。
行事食は季節を感じて頂けるようにテーマを決め、メニューと食材選びを行っています。郷土料理の日は、まるでその土地を旅行している気分になって頂けるよう、観光地紹介の用紙と共にその地方の方がよく食べている料理、特産物を提供しています。

また、美味しい温度のままお食事を配膳出来るよう、「温冷配膳車」を導入しています。これは庫内に65度の温蔵室と5度の冷蔵室の仕切りがあり、同じトレーに乗っている料理をそれぞれできたての温度で保管ができる配膳車です。ご飯やお味噌汁などは温かく、サラダや果物などは冷たく提供致します。温度に配慮することは美味しさだけではなく安全に食事を召し上がるためにも重要になります※。